Succhi di frutta

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Con succo di frutta si intende il risultato della spremitura, con conseguente separazione della parte polposa, di frutti diversi.

I succhi di frutta prodotti dall’Azienda Agricola Grosso Silvana sono vivamente consigliati per le loro qualità nutritive. I succhi sono concentrati e richiedono quindi l’aggiunta di acqua. Per la produzione di succhi di frutta si usano tecniche come la spremitura e la pastorizzazione.

Il termine succo di frutta, nell’Unione europea, è definito come: “il prodotto fermentescibile ma non fermentato…” ottenuto da frutti sani e maturi; i soli zuccheri presenti sono quindi quelli naturalmente contenuti nella frutta di origine.

Nel nostro succo di mela non vengono aggiunti zuccheri o conservanti, ma soltanto ottima frutta.